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[A.Turística Astule Urbasa]

Visita al Museo de la Trufa de Metauten Sierra de Lókiz


A punto de cumplir con su primera se¬mana de andadu¬ra, el museo de la trufa de Metauten abre sus puertas durante estos primeros días a distintos sectores de la comarca de Urbasa Lókiz Estella,
al tiempo que se prepara para los visitantes que llegarán a lo largo del sábado y domingo.

El Museo de la trufa de Metauten, con su centro de interpretación construido junto a la casa consistorial del Ayuntamiento de Metauten e inaugurado el pasado sábado di¬vulga un recurso natural del Valle de Metauten y especialmente de los Concejos de Ollobarren, Ollogoyen y Ganuza, que se extienden al pie de la Sierra de Lóquiz , siendo este un producto muy cotizado y valorado en la alta cocina.

El Ayuntamiento del distrito de Metauten, que aglutina a una población de 300 habitantes, ha adjudicado a una empresa priva¬da la gestión del proyecto del Museo de la Trufa de Metauten. Este proyecto ha constituido su principal apuesta de legislatura 2003 a 2007. La empresa Kaizen Compañía de Gestión, firma con sede en Pamplona, toma en principio to¬ma las riendas del museo para este primer año.

Una vecina de Ollogoyen, María Martínez Echeverría, trabaja ya como guía en un espacio que tiene la trufa como fundamento principal. A lo largo de esta sema¬na, ha mostrado su interior a re¬presentantes de alojamientos tu¬rísticos y Casas Rurales de Metauten, comarca de Urbasa Lókiz Estella y de toda la Merindad de Tierra Estella, a los que se¬guirán mañana domingo día 18 de Marzo de 2007 a responsables de entidades locales.

El Museo de la Trufa de Metauten, está señaliza¬do de momento provisionalmente con carteles amarillos en las carreteras de acceso al valle de Metauten. E Museo de la Trufa de Metauten funciona en estos momentos con horario de invier¬no. Hasta el cambio de estación, abre sus puertas los martes de 10 a 14 horas, los sábados de 10 a 14 y de 16 a 18 y los domingos de 10 a 14. Además, el resto de los días laborables y salvo los lunes, jor¬nada de descanso semanal, po¬drá recibir visitas concertadas previamente.

Su funcionamiento cambiará en el mes de junio, a partir del día 15 y durante tres meses, un pe¬riodo en el que la actividad se de¬sarrollará, salvo los lunes, de 10 a 14 y de 16 a 20. A partir del curso que viene, y tras contactar con los colegios de la zona y de otros puntos de Navarra, el centro es¬pera recibir igualmente visitas de grupos escolares.

Todos sus contenidos

Los promotores del proyecto, Ayuntamiento del Distrito de Metauten, la Asociación Teder junto a la Asociación de Truficultures de la Sierra de Lókiz, han fomentado una infraestructura considerada pionera en España, han aposta¬do por la trufa, «el tesoro de la Sierra de Lóquiz», para dar a co¬nocer un valle que ve ahora en su museo un nuevo reclamo turísti¬co que contribuya al desarrollo de la zona. El público que lo visite encontrará desde una completa información sobre todo cuanto rodea a este hongo hasta un pun¬to de venta de productos prepa¬rados y otros objetos.

Acceder al Museo de La Trufa cuesta 1,50 euros para el público en general. La cantidad baja a un euro si se trata de mayores de 65 años, menores de 12, grupos de más de diez personas y escolares.

Fruto de una inversión total de 768.000 euros en la que se han implicado tres departamentos del Gobierno de Navarra-Cul¬tura y Turismo, Agricultura y Me¬dio Ambiente- sitúa en 15.000 las estimaciones de visitas anuales. El interior del centro, construido junto al consistorio del valle en una única planta, cumple su ob¬jetivo de divulgarla de la Trufa de Lókiz con pa¬neles de textos y fotografías, una proyección multimedia que re¬coge los aspectos más relevantes del producto junto a su ciclo biológico, una vitrina que expone una reproducción de la Trufa Tuber Me¬lasnoporum a tamaño real y cua¬tro monitores que proyectan imágenes sobre la sierra de Ló¬quiz y sus truferos.

Entre todo ello, se oferta una de las consideradas instalacio¬nes estrellas del museo, el «ár¬bol» que recoge los contenidos referidos a la búsqueda y reco¬lección de la trufa. «Un proceso que se rodea de sigilo y que se vi¬ve con intensa emoción ayudado del perro trufero», se indica en la información sobre el centro. Y, para albergar todo ello, una solu¬ción arquitectónica que nace de la combinación del cilindro y el cuadrado.

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Detalles, Horarios, Entrados y Situación



Los horarios. Hasta el 15 de junio, funcionará en horario de invierno. El museo se abre al público en general los martes de 10 a 14, los sábados de 10 a 14 y de 16 a 18 y los domingos de 10 a 14. A partir del 15 de junio y hasta el 15 de septiembre, se cambia y podrá visitarse a diario de 10 a 14 y de 16 a 20. Los lunes de todo el año permanece cerrado por descanso semanal.

Las entradas. Constituyen, junto a la venta de productos ligados a la trufa, la principal fuente de ingresos del centro. Se han establecido dos canti¬dades distintas: 1,50 euros para el público en general y un euro si se tra¬ta de mayores de 65 años, menores de 12 o de grupos de más de 10 perso¬nas y escolares.

Situación. Se encuentra en el con¬cejo de Metauten, la capital del distri¬to del mismo nombre, en un solar si¬tuado justo al lado de la casa consistorial del valle.
El centro funciona en horarios específicos según sea la temporada.




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